第55章 肉的香味（1/5）

江逸风把事情交代完毕后，便带着苏东楚和徐宁离开书肆，前往集市。

一直到三人离开很久，周忠还处于懵逼状态，低头看了眼手中的一百两银子，才有些真实感。

就这么一个时辰，自己的书肆没了，自己也从老板变成了掌柜，唯一庆幸的是，这一百两银子还在。

只是……

这一百两银子是东家留在柜上的，理论上不属于自己。

若是如此，自己的一百两哪里去了？

借给东家了？

但东家又还给自己了啊！

周忠本就是迟钝之人，一时间没反应过来，不过他并未思考太久，就去按照江逸风的交代，忙碌起来。

……

江逸风离开状元街后，先是带着苏东楚和徐宁来到集市，把肉铺卖剩下的猪下水买走，足足装了两个牛车。

而后，他们又在集市上买了花椒、茱萸、大葱、生姜……尽可能多的备齐佐料。

做完这一切，他们便赶往了煤山。

因为他们是下午出发的，所以来到煤山的时候，差不多是五点钟的样子。

这个点的可见度还算可以，因此在煤矿上挖煤的灾民，此时都还没有回来。

趁着这个时间，江逸风从灾民中挑选几个会做饭的，开始教给他们如何处理猪下水，如何熬制火锅底料。