第075章 南瓜饼小米粥（1/4）

第二天，江筱禾起了个大早，去了书房，一口写了三十副对联，三十个福字。

然后，这才去做早饭。

今天，她做的是南瓜饼，还有小米青菜粥。

南瓜饼，她做的是简易版的。

南瓜切块蒸熟，捣成泥，然后加入白糖跟糯米粉，将面和到面团光滑。然后，捏一小团，压成饼状。放入锅里煎到金黄色，就可以起锅了。

如果有豆沙的话，还可以用豆沙做馅，包进面团中，再压成饼状。

小米，是一早起来，就放入水中浸泡的。

注意，小米淘一次就好，不要多淘，以免流失营养。

浸泡了一个半小时左右，也差不多了。

大火煮开，转小火慢慢熬，煮半个小时，放入青菜，两分钟即可。

熄火之后，不要急着开盖，要放置五分钟左右收汁。这样吃起来，味道会更加的美味可口。

早饭做好，江一行也起来了。

“筱禾早！”习惯性的，跟妹妹打招呼。

“哥哥早！刷牙洗脸，吃早餐了！”江筱禾拿了个大盘子，从锅里捡了十几个南瓜饼，端上餐桌。