第一百五十六章 投名状【求订阅!】(3/3)
小马是全程跟着他经历了《生化危机》拍摄前后的创作过程的,他对丧尸电影的了解已经很深了,拍摄《行尸走肉》肯定不成问题。
不过他走后,宋奇就缺了个趁手的副导演。
刚好这次碰到了汪兴仁,感觉可以培养一下。
马彪果然是个吃货,在他的带领下,宋奇三人来到了一家位于商业街的本帮菜老店,据说是前朝创始的,距今已经有161年了,被誉为是“本帮菜鼻祖”,也是非遗品牌的拥有者。
不过这家店的店面不大,也没有包房,只有堂食区域,进店之后,坐着的都是本地的大叔大妈。
马彪身为老饕,丝毫不客气的担任起点菜官的职责,拿过菜单,就点了几道招牌菜。
好在这家店上菜不慢,没一会儿就把点的菜上来了。
看身材也知道马彪是肉食动物,所以点的都是肉菜。
先上来的第一道是酱方肉,差不多就是红烧肉的做法。
宋奇晃了两顿饭,已经很饿了,早已饥肠辘辘,也就不客气了,直接开动。
服务员上菜时,就已经贴心的帮忙用勺子把肉块分成小块了。
这肉明显是先炸后蒸的,至少蒸了几个小时,肥肉已经晶莹剔透了,用筷子根本夹不起来。
宋奇直接用勺子连肥带瘦的舀起一块,放入口中,油脂的香味瞬间爆开!
因为肥肉部分已经被蒸透了,所以入口即化,像是果冻一样的口感蕴藏着无比的浓香,而且没有丝毫油腻感,瘦肉部分也酥烂入味,一口就香得上了头。
“不错吧!”
马彪邀功:“这道菜是这家店的镇店之宝了,每桌必点,我第一次吃的时候给我香得头都快掉了。”
“不错。”
宋奇被肉香勾起了食欲,顾不上回答,随口应了声,就又舀起了一块。
很快,后续的菜也陆续上来了。
马彪的品味不错,这家店的菜出品都很好,后面的草头圈子,也就是大肠头,也炖得软糯,甚至呈现出了嫩的口感。
此外,鳝糊、狮子头、糖醋腰花、干丝、肴肉的味道都很好,一顿饭吃得宋奇很是过瘾。
资深老饕最大的享受往往不是吃美食,而是推荐的美食获得他人的认可。
见宋奇吃得过瘾,马彪也很得意,“有我在,就不用愁吃不到好吃的!”
美食能促进多巴胺的分泌,吃饱喝足后,宋奇此前的不愉快迅速就烟消云散了。
开心之下,宋奇也投桃报李,给汪、马二人画了张饼:“跟着我好好干,我手里的机会多的是,就看你们能不能把握得住了。”