第两百三十一章 宁静(4/5)
好在江舒意也没有在这个话题上继续:“说起礼物,我们去蜀都看望薛荔姐,辜教授,刘副校长他们,是不是也要准备些礼物啊?”
“这些就我来准备,你就不用操心了。”周至说道:“我们夹川的土特产还是很多的,现在当然就是腊肉香肠,还有柚子,还有酱油和醋也是好东西。”
“酱油和醋?蜀都不可能没有吧?”
“蜀都有,但那是用盐酸快速成型工艺分解出来的,酿造的过程短了很多。”周至解释道:“我们夹川先市的五比一酱油,还有香醋,那是真正用了五年时间酿造出来的。”
“和酿酒一样,真正决定发酵视频风味和香味的,是其中的大分子群,至少到目前为止,除了通过长时间发酵酿造,还没有什么好的办法可以缩短生产周期而不影响它们的品质。”
“这就是先市酱园生产的酱油香醋,和蜀都不一样的地方。”周至说道:“我要做猪油酱油饭,是不会用别的酱油的,只有用先市酱油炒出来的才香。”
“周至你又骗人。”江舒意不禁对周至在吃上的讲究和执着感到好好笑:“万一正好那天酱油没了,商店里又只有普通酱油卖呢?”
“哈?舒意你这种牛角尖都要去钻?”周至感觉匪夷所思:“那就吃蛋炒饭啊,干嘛非得一定要吃酱油炒饭?”
“啊是吗?”江舒意愣了一下,跟着自己都笑得不行:“真的呢我都怎么想的,换个花样就可以了嘛……”
两人说笑着就来到了广场边上,冬天天色黑得早,加上正在放假,广场上就没什么人。
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