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573.一斤和邮费(2/4)

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南城。

吴俊骑着轰轰乱响的旧摩托回去,妻子挺个大肚子正做饭呢,见他满头大汗,不由又是叹气又是无奈:

“明儿别出去了,这大热天的,遭罪。”

吴俊也无奈:“不出去咋办?夏天吃烧烤龙虾,香料用的最快,咱家种的这花椒还有这么多,总得卖出去啊!不然等到秋,又有新花椒了。”

一边也无奈,现在的大家伙儿,吃东西咋不挑呢!

他当初去种子会,就农科院联合办的那个新品培育,这花椒他一尝就知道好了,咨询之后发现自家那边也合适,犹豫一晚上,第二天就去申请种植指导了!

一年的辛苦,家底儿都砸进去了,结果这么好的东西,愣没市场!

哦,倒也不是一点没有,有一家老牌火锅店,他上门推销,老板亲自尝了之后,就认定了他家花椒。

可问题是,老牌之所以老牌,就因为他不连锁不加盟,总共就一家店啊!就算每天客似云来,接待量也有限。

花椒这玩意儿,亩产干花椒能有300斤,他伺候的用心,家里十亩地,3000斤出头了!可万万没想到,因为价格贵,推销的时候好些人尝都不尝!

后来还是一位相熟的烧烤店老板跟他说了:

“你们的花椒啊,味儿真足!好的很!就是有一点,贵……你看我市场上收的花椒,一斤18,我们家烧烤很良心的,都是好料,这品质很不错了吧?”

“可你家的要30……你看,哪有这么贵的嘛!我们烧烤也要成本的哇!”

还有一点,反而是跟火锅店老板聊天时他才想明白的。

火锅店老板夸他的花椒味道足,所以配火锅时,他还得重新调整比例,这样口味才更好……

吴俊一想,懂了。

大部分热火的烧烤火锅店都是有自己的烧烤配料的,他的花椒不仅贵,而且味儿足,配进去以后,整体最好再调整一下,不然有些喜欢老味道的客户恐怕就要嘀咕了……

可生意好,代表味道已经被接受认可甚至习惯了,再调整——没必要啊!

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