720.冬瓜糖的繁琐(3/4)
毕竟山上五百斤的干豆,山下……捂豆子和西瓜酱前后用了一千多斤,没几口大缸,那豆子都没地方放
了。
如今啊,光是西瓜酱都需要千把斤的西瓜来配……这可是个大生意。
宋檀找卖瓜苗的打听一下,人家分分钟就能叫人连车带瓜送过来。
还算她动了点为数不多的良心,买来的是无籽西瓜。虽然价格也相当普通,但做酱嘛……
普通豆子配普通西瓜,没毛病。
如今是西瓜泛滥的季节,也是最不值钱的季节。这大堆的西瓜运过来,甚至都不用运到屋里去!
只需要在院子外头找个阴凉处堆放着,再遮防晒遮阳布,明早就能直接用了。
倒是他们捂的酱豆子,因为工序跟这边有些颠倒,暂时还没好……
不过也不着急。
七表爷正一门心思折腾那些冬瓜糖呢,暂时也顾不上它。
这不,一盆盆的冬瓜条泡着清水,铺盖着保鲜膜,放在厨房的角落里。空调呼呼对着吹,大夏天的,摸着盆子清凉清凉的,跟冰箱也没差了。
这么一来,这批冬瓜糖的质量应该会更好啊!
……
一大早,张燕平就又一次被薅了起来,守着灶台烧热水,手里还拿着半个吃剩下的葱油花卷,神情呆滞。
面前热烘烘的灶台里要不停添柴,偏偏他还没法抱怨——因为王小顺和七表爷守着三口大锅,正将泡好的冬瓜条依次焯水煮熟再捞出……
大家都干活儿,网店什么也没有,他他他……他也没法子说啊!
倒是那些焯水的冬瓜条,真好看!白中泛青嫩色,朦胧透光,带着天然的诗意,被捞进朴素的不锈钢盆子里……
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