402吃好喝好（3/3）

吴淑芬姐妹俩从林长贵家告辞出来，看到林长有和老李，一人抱着一捆艾草走在前面，忙叫住了两人。

原来两人逛了一圈，林长有想着屋里大半年没人住过了，割点艾草回来，熏熏屋里的虫子。

四人到家后，林长有和老李找了些稻草和艾草绑在一起，扎成草把子准备熏屋子。

吴淑芬舀了一碗水，放了点盐搅拌两下，李向阳抓住鸡，捏住鸡脖子割了一刀，鸡血流进斗碗里，搅拌几下不一会儿就凝固了。

林兰提了一桶开水出来，淋在大木盆里的死鸡身上，李向阳不时翻几下，牵开鸡翅膀把鸡毛全部淋透，轻轻拔一下鸡毛就掉下来了。

鸡毛拔干净后，再洗干净烧一堆火把绒毛烧干净。

李向阳看着不停往下滴油的肥鸡，笑道：“太肥了，都快赶上大鹅了。”

吴淑芬听后说道：“你林叔家喜欢养鹅，把鸡吃完了我们买大鹅回来吃。”

林兰听笑了：“妈，这么大一只鸡都还没开吃，你又想到大鹅了。”

吴淑芬乐呵呵的说：“现在日子好了，才敢这么想，以前哪舍得哦！”

一只鸡，砍了半只鸡下来，剁成从小块，焯水后炒干水分，舀两瓢水，放了些姜片葱头在里面，大火煮开后，把羊肝菌和鸡枞菌下锅用中火炖煮。

这才洗米煮饭，等锅里的鸡肉炖耙了，甑子里的饭也好。

吴淑芬把菠菜焯水后挤干水份凉拌，青椒蒜瓣炒杂菌，鸡杂炒泡菜，还炒了一盘孩子们最喜欢的洋芋丝。

林兰才开始炸黄栀花，先把黄栀花用少量的盐腌一会儿，将面粉、鸡蛋、盐、五香粉搅拌成面糊。

吴淑芬看着她从夹背里，像变魔术一样，拿出那么多调料，笑道：“这丫头，一辈子都改不了好吃的毛病。”

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