第一百八十一章：羊肉的奶香味（2/4）

我用的这些羊肉，都是西域省WL县的罗布羊，是国内三大名羊之一，和宁省的盐池滩羊，蒙省的乌珠穆沁羊齐名。”

“罗布羊？”

赵金麦想了想问：“是和罗布泊有什么关系吗？”

“差不多。”

李逸吃了口羊肉，解释：“WL县属于西域省的巴州管辖，罗布泊就在巴州境内。

WL县原本的维语名字叫罗布淖尔，那里地处塔里木河流域，自古以来水草丰美，大量生长着罗布麻、甘草、麻黄草、肉苁蓉等野生中草药，当地的羊在吃草的时候，就经常吃到这些中草药。

因为当地水质含碱量比较大，所以当地的野草含碱性很大。

当地的羊吃了这些含碱性大的草，肉质会特别鲜嫩，没有一点膻味儿，而且油脂的香度会很高，还会自带一股奶香味。”

听到李逸的话，刘艺菲连连点头：“没错，真的有股奶香味！”

直播间观众看到他们吃得香甜，一时间弹幕纷飞。

“看着就是切了点羊肉烤了一下而已，有那么夸张吗？”

“才吃了一两口，不至于吧？”

“好的肉质真的不一样！我在澳洲吃过m9的和牛，口感和味道真的很惊艳！”

“来潮汕试试牛肉火锅，一头牛分成十几个部位，每一个部位的口感都不一样。”

“奶香味也太夸张了吧？肉就是肉，怎么会有奶香味呢？”

“来潮汕试试胸口朥就知道了。”

“蒙省人路过，吃草长大的羊肉，吃起来真的会有奶香味，尤其是羊尾油！”

李逸也看到了观众的弹幕，看到蒙省网友的那条，他笑着说道：“这位蒙省网友是会吃的，羊尾油的奶香味是最浓的。”

说着，他就指了指刘艺菲手中肉串上的肥肉，示意：“你尝尝这块肥的，这就是羊尾油，你试试看，很香的。”

“这太肥了吧？”