第四百七十六章：完美小炒肉（2/5）

很多湘菜馆里，在樟树港辣椒上市的时候，都会推出相关的菜品来，作为特色菜揽客。

后方的帮厨们听到李逸的解释后，也恍然明悟，点头附和了起来。

“樟树港辣椒那确实没问题，别说炒小炒肉了，就是什么都不放，直接炒来吃，也特别好吃。”

“就放点猪油，放点蒜，炒到软，一盘我能直接干光！”

“现在过季了，得五六月份那会儿的头茬才好吃。”

“我最贵的买过五百多一斤的，买来送人的，心疼死我了。”

“那你买的是特级吧？我买的都是一百多一斤的，超市里的那种。”

借李逸刀的帮厨忍不住冲李逸笑问：“李师傅，你还知道樟树港辣椒呢？”

“这么有名的辣椒，我当然知道了。”

李逸笑着解释：“我之前在京城录节目的时候，就想买些樟树港辣椒的，但没买到。”

“是不好买。”

帮厨点了点头：“樟树港辣椒产量太少了，而且假的也多。

很多周边地区产的辣椒，也当樟树港辣椒卖，吃起来根本没那种味道。”

“对，我在京城看到的都是假的。”