第三百一十八章准备工具（4/5）

走到家里，学院没有开学，孟良臣外出去祭祖还没有回来，家里就显得安静多了。郑若萦昨天气呼呼地走了，回去一想人家是夫妻两，在自己家里做什么事也没碍着别人啊，自己生什么气？

梁川知道她的来意，换了身衣服，对她说道：“走吧，天天跟黑白无常上门催命一样，怕了你了。 ”

“去哪里？”

郑若萦傻傻地问道。

“当然是去准备做糖的家伙啊，难道还去游山玩水啊，日子不用过了啊？”梁川白了她一眼，地里的甘蔗已经到了收成的季节，再不榨成蔗糖的话就要错过了季节，好不容易有一项稳定的产业即将成型，不能再错过一年。

郑若萦有些高兴又有点委屈地嘟囔了一句：“游山玩水不好吗。。”

制糖的第一个关键点是要把甘蔗身上的蔗汁压榨出来，下一步才能对蔗汁里的糖份进行提纯，这个步骤放在后世可以说是毫无难度，但是放在眼下，可就没那么容易了。

首先现在没有机器，难道制造出那么完美的压力，这样就很难将甘蔗里的汁压榨干净，损耗也会比后世来得多。怎么将蔗汁压榨出来呢，梁川想起了当年参观兴化糖厂的历史进程时，有一个老物件让他印象深刻。

这个玩意叫糖绞。

梁川让郑若萦带他去石匠处，这玩意平常难得一见，兴化还有凤山这个时代应该是还没出现， 否刚应该家家户户都有了，因为后来制糖直到改革开放时期一直都是兴化的一项支柱产业。