205.茁壮的韭菜(2/5)
心态崩了啊!!!
采购之后拎着东西跑回家,梁玥冲进厨房开始忙活。
猪蹄洗一下。
从来没用过的蒸锅也洗一下,
接一大锅水,把猪蹄都倒进去,倒料酒,烧开。
咕嘟咕嘟,一会会,上面就飘了一层灰白灰白的泡沫。
“噫~~好恶心。”梁玥一边撇着嘴,一边兴致勃勃把泡沫一层一层拿汤勺捞出来,颠颠跑到水池子丢掉。
还挺好玩儿。
沫子捞干净了。
猪蹄捞出来,水倒掉,再做一大壶热水。
炒锅拿出来,倒油,烧热倒猪蹄,刺啦~~
“妈呀!!”
没控干水的猪蹄倒进油锅,声音特别响。
吓得梁玥撒丫子跑出厨房,躲进客厅拍着胸口怦怦跳。
过了一会儿,客厅里声音小了。
梁玥小心翼翼探出头去,好耶~~厨房没爆炸。
跑回锅子前一看,锅里的油已经稳定下来了,猪蹄也好好的,没有着火,没有烧焦。
她胆子小,烧热油开的火也不大,从来没敢把燃气灶开到最大过。
可喜可贺,可口可乐!
“哎呀,没有买可乐,亏了,亏了。”
梁玥碎碎念着,赶紧翻炒猪蹄,一大锅猪蹄,炒的好累。
但是看着白白的肉皮慢慢变红,很有成就感啊。
感觉差不多了。
梁玥放下铲子,打开最重要的,香辣酱。
首先,算算价格。
一罐香辣酱98块,锅里的猪蹄顶外面饭馆的六份,饭馆一份就算50块,锅里的这些才花了48块,哪怕一罐酱都放进去,还赚了一半呢。
划算!
新手的思路都这样,喜欢拿饭店的跟自己做的比价,那还不是怎么算都便宜。
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