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第176章 伦敦的水(3/5)

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虽然前一秒,康妮还在为了表姐安妮之事忧心忡忡,但下一秒喝上加了牛奶的红茶,吃上现烤的甜糯巧克力松饼,她的烦恼就都飞走了。

今日喝茶的茶具,是查尔顿伯爵送来的华夏瓷器。在此时的欧洲,用正宗华夏瓷器泡茶,被认为是一件超体面的事。

英国的王室非常热衷推广茶文化,每年都要举办好几次华夏茶话会。

每当这时,王宫的大殿里便随处可见华夏屏风、华夏瓷器以及华夏风格的茶几,点缀得王宫充满华夏情调。

对英国人来说,没有什么事情是一杯红茶解决不了的,如果有,就再来一杯。

茶在欧洲的流行,起源于十七世纪大航海时代。当时通过海上贸易,葡萄牙人和荷兰人把茶叶从华夏带到了欧洲,并迅速得到了欧洲上流社会的欢迎,风靡欧洲。

而英国又是整个欧洲最喜欢茶的国家,他们借鉴华夏的茶文化,融合本土的贵族习俗,最终发展形成自己的茶文化。

不过因为英国本土没有茶树,也没有炒茶的技术,所以最初茶叶在英国的价格居高不下,喝茶相当于喝银子。连他们的王后都要把茶叶锁起来喝,防止奴仆偷盗。

一直到十八世纪,英国人从中国偷学了种茶采茶技术,并在殖民地印度培载出茶树,大量种植采摘,才把茶叶的价格打下来,飞入寻常百姓家。

英国人从上到下也是真的很爱喝茶,起床喝,休息喝,睡前喝,一天到晚有机会就喝。

但是比较有仪式感的英式下午茶概念,那要到十九世纪维多利亚时代,才算真正地流行起来。

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