第191章（2/4）

“秦小姐既已答应斗茶，那应该清楚，斗茶分为哪三个部分吧？”

她轻抬下颚，故意率先提问。

斗茶兴盛于宋！

现代人对“斗茶”文化知之甚少，秦音这种乡巴佬怕是只以为是斗谁烹的茶更好喝吧？

这样出丑的机会，她自然要抛给秦音。

秦音稳稳坐在茶桌前，沉静开口：

“斗茶主要分为三个部分：斗茶品、斗茶令、茶百戏三部分。”

“所谓斗茶品，以茶‘新’为贵，斗茶用水以‘活’为上，一斗汤色，二斗水痕！

首先看茶汤颜色是否鲜白，纯白者为胜。

其次水痕晚出者为胜！”

“斗茶令便如‘行酒令’，吟诗赋，以增趣味。”

“茶百戏，又称汤戏或分茶，在不借助任何原料的基础上，在茶汤上绘制图像或文字......”

“大多人只知道现代有咖啡拉花，但我国古代早有先于咖啡拉花几百年的茶百戏！”

清冷少女端坐于案桌前，理智地一点点将“斗茶”文化科普出来。

对于很多现代对传统文化不甚了解的人来说，简直是一堂兴致盎然的新奇茶文化课程。