第83章 凉虾（3/5）

何顺子还有别的事，便没有多呆，赶着牛车离开。

赵大虎和赵二虎则是兴冲冲地回去跟夏明月汇报找寻假酸浆籽的结果。

夏明月对于能够如此顺利找寻得到假酸浆籽的事也颇为欣喜，将赵大虎和赵二虎结结实实夸了一顿，喊他们来吃刚做好的凉虾。

将大米磨成的米浆混上一点澄清的石灰水，煮熟煮粘稠，用漏勺将熟米糊漏进盛装了凉开水的盆中。

米糊一滴一滴的从漏勺中漏出，进凉水中便定了型，成为一个个白胖白胖的水滴，看上去如同一个个剥了壳的虾米。

凉虾也由此而得名。

做好的凉虾浸泡足够时辰，期间换上两次水，确保凉虾被水镇的足够凉，盛入碗中，浇上冲好晾凉的红糖水。

水凉而甜，凉虾q弹，嚼起来脆脆爽爽，十分好吃。

在这样炎热的三伏天儿中，吃上一碗凉丝丝甜津津的凉虾，只觉得浑身的暑气皆被赶跑了一般，浑身上下都透着舒爽。

赵大虎和赵二虎本就是从外头跑回来的，热的浑身都在冒汗，这会子一碗凉虾下肚，只想高呼一声爽快。

且一碗觉得不够过瘾，只伸出碗来，要求再来一碗。

夏明月怕两个孩子一下子喝太多凉的会激着，只一人给添上了一小勺，剩下的，要他们晚些再喝。

赵大虎和赵二虎应下，也不再去要，只帮着夏明月他们做些力所能及的杂事，但这一双眼睛却是时不时地瞥向盛装凉虾的木盆。