第 一百六十七章办酒席,上(1/2)
等张浩回到前院的时候,何大清已经把菜做了出来。
小葱拌豆腐
香菇炖鸡块
红烧鲤鱼
红烧土豆泥
香辣回锅肉
腊肉炖土豆
张浩用手拿起了一片回锅肉,塞到了嘴里,感受到那香辣和油水的味道,一股名叫幸福的感觉涌上心头。
“二弟,别偷吃了,一会儿人就来了。”
“大哥,你做的菜呀,我是百吃不厌。”
“那是,你也不看看你大哥我是谁,我何大清当年在济丰楼,我可是凭借一道糟溜三白应聘上了他们的大师傅。”
“你出去打听打听,这济丰楼在十几年前,那可是北京城数一数二的大馆子。”
“什么人没接待过呀?当年北洋的军阀,东北王张作霖,后来的鬼子,哪怕是咱们兔党的人也有接待。”
“大哥,我一直想问你,你为什么不在大饭庄继续干呢?”
“而是来到轧钢厂上班呢,这里不会有什么隐情吧?”
何大清听见张浩这么说,脸上露出了回忆的神色,过了一会儿说道。
“当初小鬼子进来的时候,这街面上成天是喊打喊杀的。”
济丰楼也因此关闭了一段时间。
“你也知道我会谭家菜,所以我找到了谭家菜馆的谭二爷,帮我找个活。”
“后来听说谭家远房的一位小姐,嫁给了钢铁商人娄振华。”
“当时这娄振华要招一位私厨,我得到了这个消息,就来应聘了。”
“他就把我放在轧钢厂了,平常他们家有喜事儿了,也是叫我去给做饭,他们家给的工钱也算公道,所以我一直干到现在。”
“嗯,还有这么一段往事啊。”
“行了,二弟,我去叫人了,要不然一会儿菜该凉了。”
何大清出了门回到家去叫人了,过了一会儿何大清领着两个女人,三个孩子就过来了。
人刚一进屋。
“媳妇儿厨房有一个饭盒,你先给后院老太太送去吧,他老人家年岁大了,扛不住饿。”
“好的,当家的,我这就去。”
秦若仪来到厨房,拿起饭盒就奔后院去。
关彩霞把张浩拉了过来:“当家的,不坐下吃饭,这大嫂是去干什么去了?”
“这个你不用管,等过段时间我再跟你说。”
“上桌吃饭吧,这大哥他好不容易为咱们结婚庆祝,做的一桌席面。”
“大哥的手艺在外边做这样的一桌席面,没有五块钱,他都不会出手的。”
“啊,这么贵的吗?我们农村坐大席的好手才三块两块的。”
“值不值你尝尝就知道了,大哥做的这些菜不光是样式精美,还捎带摆盘。”
“吃完之后让你流连忘返,反正我是百吃不厌。”
听了张浩这么说自己,何大清喝了口酒,也是喜上眉梢面带笑容。
好像是是在说继续,不要停,在夸夸我,多夸夸我,没事,我受得了。
“二弟呀,其实我也没那么好,我的手艺也就是比大多数人强亿点点。”
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