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第365章 7个月,究竟赚了多少钱。(1/2)

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奈雪第三批布局的店铺数量其实只有46家。

但是这些店铺已经走出长三角,遍布珠三角、京津冀、蓉渝等地的核心城市。

虽然数量少,却都是A级和B级店铺。

可以视为奈雪走向全国,打响知名度的前哨。

截止7月底,全国各大城市里,奈雪A、B、C、D四级直营店铺分别为30家、60家、119家、1家(阳市),特许直营店7家(不算在公司营收内),总计207家店铺。

徐珍珍向罗阳汇报的,就是直属200家店铺在前七个月的营收情况。

“罗总,因为各店铺开业时间不一样,我就不按批次,按照四级分类进行汇报。”

“嗯,这样区分直观。”

罗阳点头道:“将来扩张趋于稳定之后,各地店铺就要参照营收来定级。”

不同级别的店铺,从上到下的工资、奖金都不一样。

尤其是对店长,收入区别还是不小的。

“2011年截止7月底,30家A级店铺总计经营时间为个月,销售收入为万,平均单店月销售为143万,单店月销售最高万,单店月销售最低万。”

等罗阳说完后,徐珍珍开始汇报经营业绩。

她对照着财务报表道:“60家B级店铺总计经营时间为个月,销售收入为万,平均单店月销售为万,单店月销售最高万,单店月销售最低万.”

“等一下。”

听到这里的时候,罗阳突然喊停。

“前面提到的A级店铺最低月销售额好像是万来着,B级店铺最高的已经达已经到每月132,7万了吧?”

“是的,这一波统计里,有三家B级店铺的月销售额超过了A级店铺。”

“回头和运营那边碰一下头,让他们依据城市能级、店铺租金、市口人流量等综合数据进行分析。”

罗阳表情严肃的道:“连续两个月发生这种现象,店铺升降级机制启动。”

徐珍珍不说话。

她只是财务总监,涉及运营上的事情,不好发表意见。

“你继续。”

罗阳也回过味来,这件事没必要对徐珍珍说。

“119家C级店铺总计经营时间为601个月,销售收入为万,平均单店月销售为万,单店月销售最高万,单店月销售最低万。”

徐珍珍说到这里顿了一下。

最后才报出唯一一家D级店铺:“位于阳市的那家D级店铺经营时间为个月,销售收入为万,单店平均月销售额达到了万。”

“达到C级店铺的水平了。”

罗阳点了点头。

其实不光是在阳市,如果在昆山、江阴、张家港等地也开设D级店铺,单月销售额超过100万也不是难事。

好些个县级市的经济指标过于变态,哪怕放在江浙沪地区,都差不多可以匹敌地级市了。

看来下一步扩张计划要做调整。

经济发达一点的县级市,不必一味强调城市能级,可以考虑普遍开设直营店铺了。

汇报在继续.

“奈雪总计200家直营店铺,截止7月底,总销售额达到万元,毛利超过万。”

“这个毛利是单指销售毛利,还是整体费用剔除后的毛利?”

罗阳比较关心这个数据。

“因为公司还有另外一个品牌,所以整体开支成本是分比例摊销,没有算在里面。”

徐珍珍补充道:“这7个月里,奈雪用于扩张的费用、原料供应链构建的费用,全部没有计算在内不过这笔账目在柠檬CC的数据汇报后,会有一个成本分摊,到时候两个品牌各自盈利、公司总盈利情况都会比较清晰。”

“嗯,你说说柠檬CC的情况吧!”

“截止到7月底,柠檬CC总计开设180家店铺,因为没有参照奈雪做A、B、C、D四级制度区分,只能按照40家样板店铺,140家普通直营店铺来统计数据。”

因为品牌定位的原因,柠檬CC没有往高端的场所去开设店铺。

毕竟产品走的是亲民价格路线,在营销策略上和奈雪有着很大的区别。

“40家样板店铺总计经营时间为个月,总销售额为万元,平均单店月销售46万,单店最高月销售万,单店最低月销售万。”

徐珍珍一板一眼的道:“非样板店铺一共140家,总计经营时间为个月,总销售额达到万,平均单店月销售万,单店最高月销售万,单店最低月销售万。”

“180家店铺,平均开业~个月左右,总营收差不多1个亿,还算可以了。”

“是的,董事长,柠檬CC的利润率甚至还略高于奈雪。”

徐珍珍如实分析道:“180家店铺总计万营收,毛利达到了万,利润率比奈雪高出将近5%!”

这就涉及到成本支出了。

因为品牌定位的问题,柠檬CC的店铺租金、原料使用等成本,都要远低于奈雪。

“支出方面呢?”

“奈雪今年的的运营扩张费用达到万,柠檬CC的运营扩张费用略低,但也有万。”

徐珍珍对于开支数据也了如指掌,甚至不用对着报表看。

她看着罗阳直接汇报道:“另外原料供应链构建总计开支万,依据两个品牌对于原料使用的数量,分别摊到67%和33%,也就是万和万。”

“贷款方面呢?”

为了支持柠檬CC的扩张,上半年的时候向甬城银行贷了1个亿。

现在每个月都需要连本带息还一部分钱的。

“贷款是5月份下来的,目前为止还了2个月,总计还贷万。”

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