老友来访（3/3）

胡氏带着两个儿媳妇并两个孙女，在整治今天的席面。罗氏做饭手艺好，所以今天是她掌厨。

早上杀的鸡已经在汤锅里煨了一个时辰，加入泡发好的山蘑，再煮个一柱香的时间。

新鲜猪肉取肥肉少许，加上瘦肉，再加上点姜末，加上盐巴，剁的细细小小的，加一点过年才舍得吃的白面，不停的搅拌上劲，用手团成一个个小丸子放进油锅炸，这就是炸肉丸子了，是只有过年才有的菜。

另外还买了几条鲫鱼，做成了两种口味。鲫鱼下锅，先用油把两面煎一遍，煎的差不多，放上自己做的豆瓣酱，再掺上水咕嘟一会，开盖撒上多多的葱，香味一下子就出来了。

另一种吃法还是海棠嘴馋，央求她娘给做的，取指头长的小杂鱼，清理干净内脏，用葱姜先腌一下，再和上面粉糊，下油锅炸，炸好了捞出来洒上碾碎了的花椒粉，一口一个，外酥里嫩，别提多好吃了。

剩下的肉切了一碗肉丝，肉丝和着木耳丝一起炒。切了一碗红烧肉。红亮亮，亮汪汪的红烧肉在锅里咕嘟，只等着开饭时盛起来。

家里的熏腊肠，又拿出两节熏腊肠来，切了两盘子，金黄油润的香肠摆在盘子里，看的人食指大动。

吃饭时分了两桌，男人们一桌，女人们一桌。

男人桌上开了一坛县城买的黄酒，虽不是什么好酒，老沈头和老温头也喝的很开心。

“老哥，见到你我真的开心！好像又回到了咱们年轻时候一起在军队的日子！”

“我也是很开心，当初要不是我受了伤，现在我也能在你身边，给你当个左膀右臂，我是真后悔呀！”

温立拍拍沈高山的肩膀：“哥，千万别这么说，咱们兄弟不说这种话。现在好了，咱们又在一块了！”

沈高地端起一碗酒，跟温立碰了碰，一饮而尽。

“老弟，接下来你有啥打算？”

“原本我是想在县城买座宅子，够一家老小住，再置办点田地。只是今天我这一路行来，看见你们村的环境，景色我真的太喜欢了，我想在村里建座宅子，以后我就在村里跟你养养生，种种田吧！城里让他们年轻人去闯去。要放手时，就适当的得放手啊。”

“好说好说。哈哈哈”说完两人相视一笑。一饮而尽碗中的酒。