第二百七十一章：大众之食（1/5）

花生是普通的花生，也就是捕获等级在5以下的品种，种植规模广到能进美食股票市场的那种。

但是施加在花生上的烹饪技巧一点都不简单，甚至可以说非常复杂。

每一粒花生，即使在售卖之前有品控这种程序存在，内部的细节也是不同的。

但是土龙这家店端上来的花生却能做到一种令人发指的“和谐统一”，让每一粒花生送进嘴里品尝到的都是最适合的美味。

吃完花生之后的碟子上看不到一点油渍，也看不到什么粗盐粒和辣椒面之类的小配料，尽到了某种意义可以满足所有强迫症患者的完美。

恺撒夹起一块猪耳朵之后瞪大眼睛，就差把镰鼬放出来跟自己一起看，反正多双眼睛多份力。

无论是花生还是卤味小拼盘，盘子和食材都像是在两个不同的维度，或者是给人一种食材仿佛是悬浮在盘子上方的感觉。

恺撒赞叹：“这是怎么做到的，不愧是八星级的料理人。”

坚果先不谈，但是已经拌过的卤货想要做到他眼前的这一幕可不简单，怎么说都应该有点油渍落到餐盘上才对。

他知道东方有一道很难做的菜叫做三不粘，他感觉这些餐前小菜的操作和那种菜品完全一致。

烧烤一一端上，香味凝聚的气流大手像是从人体的每一个毛孔钻入身体，用自身的美味给身体当中所有的美食细胞挠痒痒。