第29章：青贮（2/4）

但后果是，罗曼没法从相熟的贵族那边迁移出一批人口来发展斯格镇。

要买些东西还要依靠商人贸易。

本来能通过盐铁交易搭上铁树领艾尔伯爵的线也被他亲手斩断了。

罗曼不在乎，如果有给他提供援助的贵族，那才会让他觉得头疼。到时候杀还是不杀呢？

缺人手是长期性质的。

或者说，人越多，越缺人，无论何时都不够用。

斯格镇现在约有将近四千人。

但这些人不全都是能拿来用的，而是要平均的分散各个领域。

有人除草务农、有人伐木打铁、有人在熬盐、有人在照顾幼畜……

更多的人在盖养殖场、采煤挖矿、冶铁炼钢。

伙食营地那边也得有三百人，磨坊、烤炉、劈柴、烧锅，送餐打餐洗餐具，顺便还得照顾五岁以下的小孩。

哪一项不需要人手？

在夏天最热的时候，他们每天都要煮几万斤的开水制作凉茶，每个劳动力每天都要喝十斤凉茶。

面对每天一日三餐的重担，人手少了就会忙不过来，只会影响集体的生产效率。

看似劳力众多，大家分一分就莫得了。

……

不就是发展嘛，不就是种田嘛，不就是畜牧嘛，没什么大不了的。

罗曼在夏天时种在河岸两旁的紫苜蓿和黑麦草现在能收获了。

那两千亩地的牧草涨势极好，枝叶饱满、多汁可口，亩产千斤不成问题，合计就有两百多万斤的牧草，要尽快收割。

现在是秋季了，牧草很快就会枯黄凋零。

到入冬，只怕再也找不到新鲜牧草了。

牲畜在冬季的时候只能吃干草，所以都会掉膘，就算战马也不例外，就算喂养精饲料也不行。

但对养殖来说，无论如何都不能短了饲料。

吃不到新鲜的牧草和饲料，又要靠着脂肪去抵御寒冷，不掉膘才见鬼了。

某些牧民会通过迁徙来抵御严冬，寻找合适的牧场。

没有迁徙条件的牧民就在秋天和冬天大量宰杀牲畜，避免浪费。

而对于农耕家庭而言，这么做就不合适了，农夫吃不起肉。

他们会在春季或者初夏的时节购买猪崽和羊羔，等到深秋季和入冬的时候，再将成年的牲畜卖掉，换成粮食，或者换成几枚铜币或者一枚银币，然后攒起来。

罗曼眼见着家畜幼崽越来越多，心知未来肯定离不开大量的新鲜饲料。

在这个时候，青储饲料就是唯一选择了。

用此法储存的饲料，在冬季依旧能给牲畜提供丰富的营养，分高、便于吸收、提高消化。

以人类的立场来看，这种做法就等于生肉和烤肉的区别，而烤肉放置的时间更长。

罗曼得在这个牧草涨势最盛的时候，就要用镰刀大量收割，用拉克斯打造出来的铡刀粉碎，最后放进地窖里封存起来，让其发酵。

只有牧草也是不行的。

罗曼会将五百亩的大豆豆秸和青豆也变成青储饲料，来满足所有的牲畜在冬季和初春时期对饲料的需求。

以前那种散养和放牧的方法不适合规模养殖。