第25章 酿新酒,遇李靖（1/2）

武士嬳极其大方地让程俊随心所欲地提要求，程俊自然不会惺惺作态地假意客套。

他当机立断，毫无保留地直言，表明自己迫切需要一座木器坊、一座铁器坊以及一座酿酒坊。要明白，在当时的情境下，这些可都并非寻常的产业，其价值和重要性非同小可。然而，令人意想不到的是，武士嬳竟然连眉头都未曾皱一下，极为爽快地应承下来，还忍不住夸赞程俊道：“程俊啊，你这年轻人有想法，有魄力，将来必成大器！”

当程俊离开春香楼之际，他已然华丽转身，毫无争议地成为了东市这三个工坊名正言顺的新主人。

【叮，个人资产大幅上扬，令人心潮澎湃、难以自已。工坊作为优质资产，能够源源不断地带来诸多丰厚收益。实乃值得庆贺之事。寿元+3个月。】

程俊离开春香楼，返回宿国公府之后，没有哪怕一丝一毫的拖延，即刻心急火燎地吩咐下人，要他们以最快的速度将木器坊和铁器坊的匠头赶紧叫来。

在大唐所处的那个时代，若要制作蒸馏酒，蒸馏器具毫无疑问是个极为关键且棘手的难题。这其中牵涉到诸多繁杂精细的工艺和高深莫测的技术，哪怕只是出现一点点细微的差错，都可能导致之前的所有努力付诸东流、前功尽弃。

所幸的是，系统所提供的蒸馏技术当中存在着相关的参考内容，这无疑给身处困境的程俊带来了一线珍贵的希望和明确的指引。

程俊仔仔细细地向两个匠头阐述了自己期望制作的物件，他口若悬河，滔滔不绝，将每个细节都描绘得栩栩如生。铁头和木头起初还只是带着几分疑惑倾听，可随着程俊的讲解愈发深入，他们的眼睛越睁越大，嘴巴也不自觉地微微张开，满脸的难以置信。

程俊的构想独特新奇、别具一格，仿佛为他们打开了一扇从未见识过的神奇大门。铁头的目光中满是震惊，他不停地喃喃自语：“这……这怎么可能是常人能想到的！”木头虽然沉默寡言，但此刻也忍不住频频点头，看向程俊的眼神中充满了钦佩。

几日之后，程俊正悠然自得、怡然陶醉地欣赏着吉祥、如意那扣人心弦、动人心扉的弹曲吟唱。就在此时，双儿引领着两个身着匠人服饰的人缓缓走了进来。

两人一见到程俊，仿佛被瞬间按下了某个神秘的开关，当即双膝跪地，恭恭敬敬、毕恭毕敬地行礼道：“小人拜见大人！”

“起来吧，东西做好了吗？”程俊见此情形，立刻停下了正在欣赏的轻歌曼舞，脸上满是期待的神色，迫不及待地开口询问。

这两个匠人都已年约四五十岁，分别是木器坊和铁器坊的主管匠头。其中那个手脚粗大并且一脸木讷的叫做木头，乃是木器坊的匠头；另一个头发花白但身材壮硕的叫做铁头，由于长相显得格外老成，众人都亲切地称他为老铁头，他是铁器坊的匠头。

“回大人，东西已经做好了，小人和老木严格按照大人所说的方法尝试了一番，确实切实可行。”老铁头向前迈出一步，语气笃定而坚决地说道。做木工的木头向来性格内向、沉默寡言，因此但凡遇到事情，通常都是由铁头出面开口。

“嗯，干得漂亮，这东西明天我就要用，倘若效果出色，必定重重有赏！”程俊听闻东西已做好，脸上瞬间绽放出难以遮掩的兴奋光彩。接着，程俊又一丝不苟、细致入微地询问了制作的具体细节，木头和铁头则是逐一认真回答，直至程俊完全满意，这才让他们离开。

第二天，在吉祥和如意的精心侍奉下，程俊悠悠然起床，一番洗漱整理后，便精神抖擞地前往了东市工坊。

当他抵达工坊区时，入眼是一片繁忙景象。但程俊没有前往木器坊和铁器坊，而是径直走向了酿酒坊。

还未踏入酿酒坊，便能闻到那浓郁的酒糟香气混合着粮食发酵的味道。刚一踏入酿酒坊，一个衣着整洁、面容精明的瘦小青年便赶忙躬身行礼道：“小人牛二拜见程公子！”

程俊曾经有所耳闻，这个牛二出身于某名门的旁支，勉强算是同族中人。因其出类拔萃的酿酒手艺，故而得以成为酿酒坊的匠头。

此时的酿酒坊内，光线略显昏暗，空气中弥漫着潮湿的气息。巨大的酒缸整齐排列，缸身上布满了岁月的痕迹和酒渍。地面由青石铺就，有些地方因为常年的酒水浸润而略显潮湿。酿酒的炉灶里还有未熄灭的余火，火星闪烁，给这略显昏暗的空间带来一丝光亮和温暖。

“起来吧，现今这酿酒作坊里可有发酵好的酒糟？”程俊一边目光不停地打量着酿酒作坊的各处，一边开口问道。只见这酿酒作坊占地颇为宽广，工匠多达二三十个，酿酒所用的工具和粮食等物品皆摆放得规整有序，由此可见这个牛二管理得颇有章法。

“回公子，作坊每月都会酿酒一次，今日恰好有发酵好的酒糟。”牛二态度恭敬地回答道。

“好，做得不错，本公子新打造了一种酿酒器具，你准备好酒糟备用！”

“是，公子！”牛二虽心中存有疑虑，但还是恭敬地躬身领命，随后下去安排匠人准备酒糟。

当酒糟准备妥当，铁头和木头便带人将程俊设计的器具送了过来。这器具构造不算复杂，下方是一口硕大的锅，锅上放置着一个圆柱形的大木桶，上面还配有一个奇特的盖子。

这实际上就是一个蒸馏器，只要稍有一些物理知识的人便能设计出来。

在本朝，蒸馏酒尚未出现，当下人们所饮用的皆是酿造酒。此类酒因为未经蒸馏，度数最多也就十八、九度。