第十四章 香米之国（4/4）

十几条措施同时发动，粮荒方面再也不用再发愁了，只要熬过这一年，大汉的粮荒问题就可以迎刃而解，到了明年，邓芝在长江以南地区推广种植占城稻成功后，大汉的粮食就会很充足。

而中南半岛落入大汉手中之后，以后光是这个地方的粮食产量就非常可观。只要派遣合适的官吏去管理，不用几年，这个地区又能成为大汉的一个大粮仓。到时候，粮食充足的大汉，必然会促使社会分工进一步精细化，社会也会进一步发展。

成功的例子有了，挫折也是有的，这十几条筹集粮食的措施，实施起来也不都是一帆风顺的，例如打渔这一条就遇到了一个不小的困难。

无论是在云梦泽及其附近的河网打渔，还是在大海中打渔，都有一个共同点，那就是在短期内获取的大量渔获难以保存的问题。

在内河中打渔还可以很快就靠岸，但是出海打渔，动不动就是十天半个月的，等船靠岸鱼蟹早就臭了。这个时期并没有制冷装置，所以冰鲜鱼是不用想了。

这个时代，人类保存肉类的方法无非就是风干或盐腌。风干需要大量的晾晒空间，在船上显然是不适合的，那么在船上剩下的唯一一个选择就是盐腌了。