第84章 第 84 章（2/4）

“笨蛋！三叔说的是同气连枝。”楚嘉宝帮楚惠宝把头上抓乱的小揪揪整理好。

松子糖的甜味?嘴里慢慢?开，似乎把心头那阵难过也压了下去。

夕阳的余晖从亭子外边照进?，这冬日的傍晚似乎也没那般冷了。

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姜言意带过去的一条鲤鱼，楚家自??买的则是鲈鱼。

她打算用鲤鱼做烤鱼，鲈鱼最出名的吃法，莫过于清蒸。

楚淑宝自告奋勇要打下手，但她显然是个没下过?次厨的，连一些厨具都认不全，她自??也发现了似乎完全帮不上忙，只得说帮姜言意烧火，可她用柴火才塞满了灶膛子，火还是燃不起?，反把她自??熏得够呛。

厨房的烧火丫头全被她轰了出去，姜言意只得亲自过去帮她烧火。

“灶里的柴禾太多了，空气不流通，火反而烧不旺。”姜言意把柴禾退出?一些，又用竹筒往里边吹了吹，火很快燃了起?。

楚淑宝尴尬挠挠头：“言意妹妹你懂得真多。”

姜言意为了能让??题继续下去，便道：“我也是到了西州才?晓这些的。”

她回案板处继续处理鱼肉。

楚淑宝问：“言归的腿伤养得怎么样了？”

“伤口已经?长新肉了。”姜言意?鲤鱼鱼鳃处切了一刀，一手捻起一条白色的鱼线，另一只手用刀背轻拍鱼??，慢慢把鱼线拉了出?。

“那就好。”

楚淑宝??音刚落，发现姜言意从鲤鱼鱼鳃处拉出?的白色细线，好奇问：“这是什么？”

姜言意把一边的鱼线拉出?后，把鲤鱼翻了个面，切刀，开始拉另一边的鱼线，“是鲤鱼的鱼线，腥味很?，若不去掉，难以入口。”

楚淑宝跟发现了新大陆似的，走过去捻起姜言意拉出的鱼线闻了闻，脸快皱?了个包子：“腥味确实挺?的。”

姜言意被她的举动逗笑，她把鱼洗干净后，把鱼砍为两半铺平，?鱼背上打了花刀，抹上盐、料酒、酱油、香油，放盆里腌制，这才处理起鲈鱼。

杀好的鲈鱼洗干净，从鱼脊骨处切开，这样可以防止鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而变形。姜言意用盐和料酒腌制上，这才拿刀开始切姜丝、葱丝、冬菇丝。

楚淑宝?一旁支着下巴看，但明显有些心不?蔫，她犹豫了一会儿，对姜言意：“言意妹妹，我母亲先前做了许多对不住你们的事，我代她向你和言归道歉。”

怕姜言意误会，她又补充道：“我没别的意思，只是希望我们小辈之间，不要有什么龃龉。”

有些伤害已经造?了，求原谅是没意义的，但该有的道歉还是得有。

姜言意切菜的速度分毫未减，只道：“能有什么龃龉？”

楚淑宝因为姜言意这个回答有些不好意思，不过姜言意似乎并未记恨她们，这又让她??兴了不少。

她现?是家中老大，总希望家里的兄弟姐妹都和睦些。

姜言意因为楚淑宝的??想起从进府到现?，都没瞧见刘氏，不由得问了句：“怎没瞧见大伯母？”

楚淑宝不太自?道：“母亲受了风寒，?房里养病呢。”

刘氏哪里是受了风寒，她给楚老夫人做了一段时间的羹汤，被磋磨得够呛，实?是不想去楚老夫人跟前伺候了，这才谎称?病。

楚淑宝也不好拆母亲的台，刘氏这些日子做饭时常用冷水，原本一双保养甚好的手都?冻疮了，?房里哭天呛地的，她只好带着妹妹去楚老夫人房里伺候。

姜言意也就随意问了一句，听说刘氏病了，便道：“天气愈发冷了，给大伯母房里多放?个炭盆子才是。”

楚淑宝应声说放了的。

姜言意便没再继续这个??题，她把鲈鱼装进盘子里，往鱼腹塞葱段和姜片，周边洒上火腿丝和香菇丝。

但凡蒸菜，讲究的都是一个火候，火候不到家，做出?的菜口感就不对味。

大火烧开了蒸笼底下的水，姜言意才把鲈鱼放进去蒸。

楚淑宝见她有条不紊做着这些，羡慕道：“你会的菜式好多。”

姜言意?一旁切姜片和蒜片，“跟店里的师傅学的一点皮毛罢了。”

楚淑宝一听，赶紧撸袖子：“你店里还招帮厨吗？我也去打下手！”

姜言意哭笑不得：“暂时没这个打算了。”

楚淑宝闻言有些泄气。

姜言意把腌制好的烤鱼抹上调好的酱料搁铁盘子里，放入土窑烤炉中，开始做烤鱼，边忙活边道：“你若想学厨，也可以跟府上的厨子学啊。”

楚淑宝嫌弃道：“他们做的菜，我自??吃着都觉得乏味，还是不学了。”

她摆弄着灶台子上的厨具，突然神神秘秘道：“对了，你有心上人没？”

姜言意被她的语气下了一跳，没有否认也没有承认，只问：“怎么突然说起这个？”

楚淑宝看了一圈四周，确定没人才道：“我前些天无意间听见祖母跟三叔念叨你的亲事，祖母说，若不是三叔把你和言归都过继了，她倒是想让承茂哥哥娶你，这样将?甭管怎样，都没人敢欺负你。”

姜言意手一抖，差点切到自??手指头。

楚淑宝被吓得不轻，赶紧凑上前去看：“你没事吧？”

姜言意放下菜刀：“没事没事。”

楚淑宝道：“瞧把你给吓得，?亲事这一块，我早被我母亲念叨得烦了，都懒得听他们说这些，等我攒够了钱，也像你一样开个铺子，自??当女掌柜！”

姜言意不想?亲事上多谈，顺着她的??往下问：“你打算开什么铺子？”

楚淑宝摸了摸下巴：“胭脂吧，我捣鼓得最多的就是胭脂水粉了。”

听到这个答案，姜言意眸光微动，“你要是真想开胭脂铺子，我倒是可以?我店里给你辟一块地方，让你先试试。”