第五十一章 加油（2/4）

小少爷挣钱可也太快了！

领了钱，苏油带着两人继续往回走，心里却在盘算义棚的收入。

牛杂不是天天有，可羊杂，猪下水，那是多得是，码头上人来人往，薄利多销，一天下来，四五贯钱打不住，难怪这几天八娘走路都带风的！

等明天臭豆腐酱汁调料弄出来，只怕风还会更大！

回到土地庙，女孩们已经将饭煮好，大缸里汤汁已经熬得浓厚，香味十足，就等着苏油回来调味。

苏油叫人去将门窗打开换气，自己将猪肝切成薄片，对围过来的女孩子们说道：“慢慢学，以后会渐渐由你们做给大家吃。”

一个女孩说道：“少爷做得饭菜这么美味，要不我们以后开过饭馆吧？”

苏油笑道：“那也得先学会做好吃的，要不然少爷我一个人可忙不过来。”

味道已经鲜美，汤汁已经发白，只需加少量盐，便会非常鲜美。

将猪肝淘洗干净浆汁，挂上芡洒入缸中，加入香菜和少量香葱，苏油口水就下来了：“不行了不行了，快给我一个碗，我得吃一点才能回去！”

立刻就有人端来一个大碗，苏油又叫人将腐乳罐子搬出来，夹出一块来，加入鲜汤调成酱汁，洒入葱花，芹菜末，夹起一块猪肝一裹，放入嘴里，眼泪都差点下来了。

疱猪汤！总算吃到了！

又喝了几口汤，苏油招呼大家开始吃饭，自己拿着账本画账：“今天账目上本来还剩七百文，但是，铁沙卖了两贯，猪下水卖了一贯，终于出现了正增长。”

一群娃子都欢呼了起来。

苏油接着说道：“别高兴的太早，离还清少爷的十贯，还有铁匠铺的二十五贯，一共三十五贯债务，还为时尚早。而且我们不能只考虑夏天，还有冬天，大家总不能光着身子过冬吧？因此还得努力。”

“不过总的来说，势头是好的，如果我们能保持这个水平，很快便能还清，冬天来临之前就能有所积累，为了冬衣，大家继续加油吧！”

所有孩子都看到了希望，欢呼道：“加油！”