第一千五百八十五章 折柳（2/5）

“因此我建议相公将义庄的种植品种调整调整，每年要保证有一定面积的油菜、黄豆、花生；其余的土豆、玉黍也要有部分；当然小米、小麦还是主要的，毕竟还要给朝廷纳粮呢。”

范纯仁有些动容：“这就是明润你请客的目的吧？”

苏油拱手道：“油料、织物、粮食，农人保证这三样收成，就能解决温饱。关于这些作物套作与轮作的安排，颖昌府一带，就拜托相公了。”

颖昌府在汴京南面，如今东明、尉氏、中牟、几处的新农业已经很扎实，接下来还要继续扩散推广。

中国古代农业靠自发扩散是绝对不行的，乡间相对封闭，老百姓对新作物新方法缺乏认知，接受程度不高，官府必须参与进推广行为里边去，这是苏油两世得来的经验。

王存也心细：“明润这是陈米饭的做法吧？经过这样一处理，官仓里出来的陈米饭也能进嘴了。”

苏油乐了：“明公即将按治扬州，没错，这还真是我小时候在眉山料理陈米的法子。”

王存笑盈盈地对着苏油拱手：“明润小老弟够意思，仁而有术，无怪司马公如此看重。”

一顿简朴而不简单的豆花饭吃过，三位名臣相互告别，朝着各自的治所出发。

范纯仁骑马，王存坐船，苏油要去北边登封黄河码头，沿河而下抵达大名。

如今的黄河不像后世，水量还行，如今汴京一带冬日里也在夹堤，待到春夏冲深河道。

这是一个非常麻烦的工程，冲刷的泥沙会被水流携裹到下游，给下游造成拥堵的可能。

因此黄河束堤工程主要建造在大名府以下，大名府以上只有汴京一带实施了一段，目的是保住一个王朝的都城。

好在上游几处沙区经过十数年的持续治理，如今的黄河水中的“沉积沙”算是越来越少，河水虽然依旧混黄，但是大多都是能被送入海口的“非沉积沙”。