第290章 都是凉菜！（1/5）

入乡随俗，这次请客的地点在日苯，客人也是日苯人。

吴骏没去找华夏餐馆，直接把请客的地点订在日航酒店。

这家酒店是福纲市最豪华的酒店，在这儿宴请植芝小丸子，规格肯定是够了。

日航酒店是正宗的日苯菜系，按日苯人的习惯又称为“日苯料理”。

日苯很多东西都是从华夏偷师过来，日苯料理也同样借鉴了华夏菜肴传统的制作方法并使之本土化。

其后西洋菜也逐渐渗入日苯，使日苯料理从传统的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基础上逐渐形成了今天的日苯料理。

日苯料理极其讲究形与色，极工盛器，配合上食物美轮美奂的造型，每一道菜都犹如华夏的工笔画，细致入密，更有留白，让人不忍下箸。

日苯料理还有一个特点，基本上都是凉菜……

冷冷的日苯料理，不以香气诱人，一如日苯的艺妓，冷艳异常。

饮食文化总是能反映一个民族的特点，日本料理当然也是如此，它就如同温柔似水的日苯女子。

在秀色可餐和可餐秀色之间，让人们对日苯的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉……

日苯料理，以它特有的烹调方式和格调，在全球范围内的影响力仅次于法餐。

并且，在如今的国际市场上，日本料理的影响远远大于中餐。