第36章：炸馃子（4/4）

不过你这个手艺，像是HQ区丁字沽新村回民食堂的刘屹洪炸的。

他的馃子是津门标准，我吃了几十年了，绝对不会认错。”

姜聪笑了笑，没有否认：“您猜得真准。”

“真是他啊？”

白庆桦很是惊奇：“他都退休十好几年了，你居然能跟他学到手艺？真不容易啊！”

不光他一脸惊奇，后方的几个评委也惊讶问：“你是跟刘师傅学的炸馃子？”

他们就是做面点的，自然也学过炸馃子。

而炸馃子这一行，刘屹洪就是天花板了。

他还靠着炸馃子，拿过津门市的市级劳模。

几个评委也跟刘屹洪学过，但却只学了个大概。

炸馃子虽然看着简单，可想炸到刘屹洪师傅的那种水准，最少也得三五年的潜心功夫才行，时间成本太高了。

可姜聪炸出的这根馃子，却和刘屹洪师傅炸的几乎没有差别了。

直播间里，也有知道刘屹洪的观众。

“哎呀！是跟回民食堂刘师傅学的炸馃子？怪不得看着这么地道呢！”

“这馃子是炸得好啊！标准的津门棒槌馃子，看着就酥香。”

“回民食堂的炸馃子，我的童年回忆啊！是真好吃！”

“我二十年前去津门，被朋友带去回民食堂吃过一次炸馃子，至今记忆犹新！”

镜头前，白庆桦打量着滗好了油的馃子，忍不住吞咽了口口水，问：“这根我们先尝尝，行吗？”